酒，是這樣嘗的

　　「香港沒有人這樣寫酒。大概，華文世界也沒有。」——畢明

　　喝酒，還喝背後的人、情、味。作者與酒結緣，可遠溯至小學時期；真心交往，則始於一瓶讓她畢生難忘的葡萄酒。本書收錄的五十篇文章，是作者多年喝酒的心得與情感記錄，分為「人‧他們來自葡萄園」、「情‧那些劉伶那些事」和「味‧酒是這樣品嘗的」三部分，有的講述酒人酒事與趣聞，有的抒發因酒而起的情感，有的分享品酒買酒的體驗。於葡萄酒，作者自言為用家，不敢妄言專家；因為喜歡，而去認識、去了解、去懂得、去分享。

作者簡介

畢明

　　身份複雜。廣告人、傳媒人、文字人。賣腦、賣字，做廣告、寫電影、寫酒。熱愛生活，迷信優雅，沉溺酒香，可以喝一杯的時候，會喝兩杯。

　　在《蘋果日報》、《am730》、《明報周刊》、《飲食男女》等寫專欄文章，出版著作包括《高調低B》、《致創意‧生活‧香港》、《廣告死未！﹖》、《醉生玩死》、《腦作冇死》、《電影未死～101套好好戲》等。